クリスマス会の準備

今朝は曇り空であまり寒さを感じない。
しかし、太陽を拝めないと日向ぼっこが出来ない。
明日家族で行う新築祝いとクリスマス会の準備を行う。
保育園には子どもの給食用はあるが他には何もない。
お客をするための道具は山荘に居た時持っていたがもうやることはないと思いほとんど破棄してしまった。
また、家族とやることになり紙皿とかでやるように準備している。
今日買い物をしてきて今一部の料理を作っている。
餅をつく予定をしていたが出来なくなったのでおはぎを作ることにした。
もち米の扱いは結構面倒である。
普通の米と違ってつぶが小さい。水分を吸わせないと煮えないのである。
餅をつくときは一晩水につけて置くがおはぎは洗って30分水を切り電気釜に仕込んで1時間後にスイッチを入れる。
水を吸い込ませるのである。
海苔巻、稲荷寿司も作る。
かんぴょう、ニンジン、ゴボウを巻き込むために具材を味付けするために煮こんでいる。
昔の人の手作りの料理は時間がかかったと思う。
今は海苔巻は機械でできると思う。
明日は午前中生ものの買い物をして午後から料理することにしているが一人では大変である。孫に手伝ってもらうことにした。

前日に出来るものは作っておく。
画像

水ようかんを作った。交通信号と同じように赤、黄、青を作ってみた。
画像


at:自宅

"クリスマス会の準備" へのコメントを書く

お名前
メールアドレス
ホームページアドレス
コメント