山荘にやってきた

地元の祭りは終わった。ほぼ後片付けは終わり残すは山車の解体であるが天気が良くない。
ただ待っていても仕方ないので山荘にやってきてのんびり過ごすことにした。
途中でいつものように10日分の食料を買い込む。
山荘にやってきた。寒いと感じる。
室内の温度計を見ると12℃である。すでに冬になっている。
そしてキッチンドリンカーとなって料理を作る。3時間半かけて10品目作った。
今回はアンコウのキモが売っていた。あんこう鍋は時々やるがアンコウのキモは痛風に良くないので気にしながら食べている。
今日は思い切ってアンコウのキモだけ買ってきて湯通ししてポン酢で食べる。美味しいつまみである。
のんびりと過ごすとともに老後の片づけをすることにしている。

ガス台3つをフルに使い調理する。
画像

料理がペースに乗ってくると天地自然に乾杯と始める。
画像

アンコウのキモをつまみにする。
画像


at:山荘

"山荘にやってきた" へのコメントを書く

お名前
メールアドレス
ホームページアドレス
コメント