リュウキュウ芋の防寒対策

寒さと乾燥に弱いリュウキュウ芋をいかに越冬させるか考えている。 一つは地下に穴を掘り保存することにした。 寒さ対策は良いが、雨が当たらないので乾燥するのではとの心配がある。 二つは畑にそのまま残して保存する方法である。 茎をすべて刈り取り、土で埋める。そして上から藁をかける。 寒さをしのぐと同時に雨が降ると水分が供給されるので…
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