にんにくの芽とウオーキング

午前中は昨年の暮れに植えたにんにくが伸びて来て塔が立ち始めた。
植物に良くある現象で成長している途中で子孫を残すため種を作る動作に入る。
このままほっておくとこちらに栄養を取られ地下の芋は大きくならない。
したがって摘み取る必要がある。
スーパーなどで売っているニンニクの芽である。
もう少し置いておくとスーパーで売っているようなニンニクの芽になるが早めに摘み取る。
新芽なので料理にそのまま使える。
ニンニクの収穫は6月を考えて居る。
いつもはホタテとニラなどを使い炒めるが、子どものころを思い出しすき焼きに入れてみようかなと思っている。
午後はウオーキングに出かける。
休日のためか駐車場は満杯である。
行き止まりになっている道端に止めて歩く。
稲苗代を作る所が増えてきた。いよいよ田植えが始まるのかなという雰囲気になってくる。
道端で西洋タンポポを見つけた。
自然の世界強いものが生き残れると感じている。

庭の畑でニンニクの芽を摘み取る。
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稲苗代が増えてきた。田植えの時期が近づいている。
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西洋タンポポがあった。袴が垂れている。参考に右側は日本タンポポである。
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at:隠居宅

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